Baby Nutrition by Carolina Harboe
Mamás y bebés, éste es vuestro lugar
Si queremos incidir en nuestra salud, no hay nada como empezar por el principio. Cuando estamos en plena etapa de crecimiento, la salud de la célula que se forma determinará la salud de todas las células que se multipliquen de ella.
Lo que comimos cuando éramos peques determina nuestra capacidad de adaptación ante las adversidades de la vida. ¿Lo sabías?
¡En todos los aspectos! No solo hablo de lo físico sino también cómo se adapta tu cuerpo químico (hormonas, sistema inmune, neurotransmisores) y tu equilibrio emocional.
Los bebés y los niños son un sector en riesgo enorme de sobrealimentación, pero desnutrición. Se sienten especialmente atraídos por los alimentos procesados con sus azúcares añadidos, sabores exaltados y los paquetes coloridos. Como adultos al cuidado de estos peques, es nuestra responsabilidad informarnos bien para poder tomar las decisiones correctas a la hora de presentarles con sus primeras comidas y que sean basadas en alimentación saludable.
Esta web contiene todo lo que necesitarás para asegurar que lo que más quieres en este mundo reciba todos los nutrientes que requiere su cuerpo para crecer san@, nutrid@ ¡y, sobre todo, feliz!
Alimentación complementaria
Hace ya más de 10 años vi la necesidad de crear un sistema de alimentación complementaria que:
- Respete el ritmo de desarrollo de cada bebé.
- Se pueda aplicar tanto si haces Baby Led Weaning (BLW) como papillas.
- Guíe a los cuidadores a crear buenos hábitos alimentarios desde el primer día.
- Mantenga al bebé interesad@ y nutrid@ a la vez.
- Evite problemas digestivos, alergias alimentarias, estrés innecesario y alimentos procesados.
- Permita variar y combinar alimentos para ir construyendo los desayunos, comidas y cenas de forma fácil y equilibrado.
- Acompañe en la vuelta al trabajo y la lactancia materna en caso necesario.
¡Aquí lo tienes! Se llama Los 3 Pasos de la leche a la comida, y en esta web podrás encontrar mi curso de formación sobre el tema, llamado “Iniciación a la Alimentación Complementaria”, mi ebook, libro físico y un descargable gratuito de los alimentos y los pasos. ¡Espero que te sirva muchísimo a disfrutar de este “pasito” tan importante en la vida de tu bebé!
Hace ya más de 10 años vi la necesidad de crear un sistema de alimentación complementaria que:
- Respete el ritmo de desarrollo de cada bebé.
- Se pueda aplicar tanto si haces Baby Led Weaning (BLW) como papillas.
- Guíe a los cuidadores a crear buenos hábitos alimentarios desde el primer día.
- Mantenga al bebé interesad@ y nutrid@ a la vez.
- Evite problemas digestivos, alergias alimentarias, estrés innecesario y alimentos procesados.
- Permita variar y combinar alimentos para ir construyendo los desayunos, comidas y cenas de forma fácil y equilibrado.
- Acompañe en la vuelta al trabajo y la lactancia materna en caso necesario.
¡Aquí lo tienes! Se llama Los 3 Pasos de la leche a la comida, y en esta web podrás encontrar mi curso de formación sobre el tema, llamado “Iniciación a la Alimentación Complementaria”, mi ebook, libro físico y un descargable gratuito de los alimentos y los pasos. ¡Espero que te sirva muchísimo a disfrutar de este “pasito” tan importante en la vida de tu bebé!
La formula de LOS 3 PASOS DE LA LECHE A LA COMIDA
Suscríbete a mi newsletter y descarga GRATIS la guía de
LOS 3 PASOS DE LA LECHE A LA COMIDA
¿Cómo te puedo ayudar?
Ofrezco diferentes servicios para acompañar a famílias en esta etapa vital:
- Curso de Iniciación a la Alimentación Complementaria para preparar para esos primeros bocados.
- Curso de Trucos y Recetas para familias que ya llevan unas semanas comiendo pero que necesitan ideas prácticas para inspirar, para variar y para organizar mejor en la cocina.
- Curso de Nutrición en el embarazo, el parto e inicio de la lactancia para nutrir a tu bebé desde tu cuerpo, mamá, sana y fuerte.
- Curso de formación sobre nutrición familiar con todo lo que se necesita saber para diseñar menús equilibrados, mantener fuerte el sistema inmune de los más peques, planificar el menú semanal, equilibrar las proteínas, asegurar los nutrientes necesarios, evitar sustancias y comestibles dañinos y crear la familia sana y feliz que estás deseando.
- Asesoramiento nutricional personal y familiar, presencial u online, para acompañar en casos concretos donde se desea una atención más “de tú a tú” contestando tus dudas particulares y diseñando un planning con la información necesaria para asegurar la máxima salud posible: piel atópica, estreñimiento, bajo peso, veganismo, intolerancias alimentarias, fertilidad, parásitos, alergias…
- Libro Los 3 Pasos de la Leche a la Comida en formato físico e e-book.
- Reuniones “Ñam Ñam” periódicas en directo, en grupo y online para encontrar tu “tribu” con familias con los mismos objetivos que tu y para nutrirnos unos de otros en este camino conjunto.
Reuniones "Ñam Ñam"
Criar en tribu es un derecho pero, desgraciadamente, se ha hecho difícil en los tiempos que corren de cada vez más aislamiento postparto. Una madre y un padre en círculo con otras mujeres y hombres se convierten en súper-criadores, gracias al apoyo social que reciben. El solo hecho de escuchar las historias de otras familias, de poder contar las tuyas y de compartir consejos, ideas y comentarios desde el corazón, son un acto sanador en sí mismo.
Estas reuniones son mi regalo a toda familia que haya cursado cualquier de mis dos cursos básicos de alimentación infantil – Iniciación a la Alimentación Complementaria y/o Trucos y Recetas para mis primeros alimentos. Una vez al mes, normalmente los miércoles, nos encontramos durante una hora y en formato online para vivir la experiencia de criar en grupo. Las reuniones estarán siempre lideradas por mí, procurando mantener un ambiente de máximo respeto por los participantes. Tomaré, además, el tiempo de contestar vuestras dudas particulares relacionadas con la salud, la nutrición y los hábitos de vuestros bebés.
Con la compra de, por lo menos, uno de estos dos cursos, podrás asistir al número de reuniones Ñam Ñam que quieras sin límite de tiempo. ¿Nos vemos en la próxima?
Criar en tribu es un derecho pero, desgraciadamente, se ha hecho difícil en los tiempos que corren de cada vez más aislamiento postparto. Una madre y un padre en círculo con otras mujeres y hombres se convierten en súper-criadores, gracias al apoyo social que reciben. El solo hecho de escuchar las historias de otras familias, de poder contar las tuyas y de compartir consejos, ideas y comentarios desde el corazón, son un acto sanador en sí mismo.
Estas reuniones son mi regalo a toda familia que haya cursado cualquier de mis dos cursos básicos de alimentación infantil – Iniciación a la Alimentación Complementaria y/o Trucos y Recetas para mis primeros alimentos. Una vez al mes, normalmente los miércoles, nos encontramos durante una hora y en formato online para vivir la experiencia de criar en grupo. Las reuniones estarán siempre lideradas por mí, procurando mantener un ambiente de máximo respeto por los participantes. Tomaré, además, el tiempo de contestar vuestras dudas particulares relacionadas con la salud, la nutrición y los hábitos de vuestros bebés.
Con la compra de, por lo menos, uno de estos dos cursos, podrás asistir al número de reuniones Ñam Ñam que quieras sin límite de tiempo. ¿Nos vemos en la próxima?
“Muchas gracias por tu ayuda, tanto por los consejos para lograr la óptima nutrición para Pol, como por ayudarme a descifrar aquello que ya interiormente sabía pero no era capaz de expresar.”
“Esta semana asistí a una charla de Carolina sobre la introducción de sólidos. Al día siguiente nos pusimos a ella haciendo caso de sus indicaciones. En ese rato aprendimos un montón sobre cómo iniciar los sólidos y la verdad que sobre más cositas que no sabía y que me vendrán muy bien para toda la familia. Muchas gracias Carolina por el trato y por los estupendos conocimientos que nos has enseñado!!!!”
“Yo asistí al curso de Iniciación a la Alimentación Complementaria impartido por Carolina y fue muy informativo y completo. Después nos atendió en una sesión privada porque mi bebé estaba sufriendo de gases. Como estábamos aún con lactancia materna exclusiva, Carolina le trató a través de mi dieta y de otras maneras de ayudarle. Me pareció una persona cercana y amable al mismo tiempo, sabia y profesional ¡lo mejor de los dos mundos!”
Mi filosofía de trabajo
Me comprometo a estar al día de las últimas publicaciones científicas sobre alimentación infantil, nutrición durante en el embarazo y la lactancia materna.
Tengo siempre el bienestar de la madre (durante el embarazo y la lactancia) y el del bebé o niño como objetivo principal en mi asesoramiento nutricional, mis cursos online y mis escritos.
Los bebés saben de forma innata lo que necesita su cuerpo, cuánto necesita y en qué momentos lo necesita, por lo que enseño a los cuidadores el concepto de alimentación respetuosa. Vamos a mantener esta conexión mente-cuerpo fuerte y viva para que tengan una relación sana con la alimentación durante su vida adulta.
Respeto y acompaño todo hábito basado en religión, creencias y/o cultura que no chocan con el equilibrio nutricional de la familia.
Tengo muy en cuenta que los trastornos alimentarios pueden tener su raíz en la edad muy temprana y las primeras comidas del bebé y es un tema que tengo muy cerca de mi corazón, por lo que evitar dichos trastornos es un pilar básico en mi trabajo.
Si quieres saber más, mira la página sobre mí.¿Tienes dudas? Escríbeme
La comunicación enviada quedará incorporada a un fichero del que es responsable Carolina Maria Harboe. Esta comunicación se utilizará exclusivamente para tratar sus datos para atender su solicitud, siempre de acuerdo al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 (LOPD) y el Real Decreto 1720/2007 de desarrollo de la LOPD), sobre protección de datos. Sus datos no se comunicaran a terceros, excepto por obligación legal, y se mantendrán mientras no solicite su cancelación.
En cualquier momento usted puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, portabilidad y oposición, o si procede, a la limitación y/o cancelación del tratamiento, indicando sus datos personales mediante un email a [email protected]. Para más información sobre protección de datos, consulta nuestra Política de Privacidad.
La comunicación enviada quedará incorporada a un fichero del que es responsable Carolina Maria Harboe. Esta comunicación se utilizará exclusivamente para tratar sus datos para atender su solicitud, siempre de acuerdo al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 (LOPD) y el Real Decreto 1720/2007 de desarrollo de la LOPD), sobre protección de datos. Sus datos no se comunicaran a terceros, excepto por obligación legal, y se mantendrán mientras no solicite su cancelación.
En cualquier momento usted puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, portabilidad y oposición, o si procede, a la limitación y/o cancelación del tratamiento, indicando sus datos personales mediante un email a [email protected]. Para más información sobre protección de datos, consulta nuestra Política de Privacidad.